As 10 Melhores NotíciasAs 10 Melhores Notícias
  • Home
  • Cinema
  • Entretenimento
  • Música
  • Noticias
  • Sobre Nós
Reading: Marco Antonio Carbonari Fala Sobre os Vinhos Envelhecidos
Share
Font ResizerAa
Font ResizerAa
As 10 Melhores NotíciasAs 10 Melhores Notícias
  • Home
  • Cinema
  • Entretenimento
  • Música
  • Noticias
  • Sobre Nós
Search
  • Home
  • Cinema
  • Entretenimento
  • Música
  • Noticias
  • Sobre Nós
Siga
As 10 Melhores Notícias > Blog > Noticias > Marco Antonio Carbonari Fala Sobre os Vinhos Envelhecidos
Noticias

Marco Antonio Carbonari Fala Sobre os Vinhos Envelhecidos

Yuliya Ivanov
Yuliya Ivanov 17 de agosto de 2021
Share
SHARE

Marco Antonio Carbonari é um especialista em vinhos, possui uma vinícola chamada Villa Santa Maria localizada no Bairro do Baú em São Bento do Sapucaí (SP). Hoje Carbonari decidiu compartilhar um pouco sobre as características dos vinhos envelhecidos.

O especialista diz que os vinhos envelhecidos devem possuir uma estrutura específica composta por acidez, álcool e taninos. Esses componentes são os responsáveis por encorpar o vinho. Marco Antonio Carbonari diz que, quanto mais madura a uva, mais o vinho ganha um sabor agradável e aroma perfumado.

Marco Antonio Carbonari nos explicou também sobre os vinhos nos quais são elaborados especialmente para o envelhecimento devem levar um tempo muito maior nos barris de carvalho, além de um envelhecimento na já na garrafa antes de serem degustados, isso torna-os muito mais proveitosos em termos de qualidade.

Carbonari nos deu como exemplo, o vinho do porto, que é adequado para o consumo após décadas de envelhecimento, pois o tempo faz com que os taninos fiquem suaves e redondos, mantendo o vigor da fruta por muitos anos seguidos.

A safra é também um fator importante, diz Marco Antônio Carbonari, já que o clima, umidade e diversos outros fatores interferem diretamente na qualidade da bebida.

Vale lembrar também que é super necessário se manter atento ao tempo que aquele vinho deve ser consumido, pois se muito, a oxidação o corrói, e o estraga totalmente.

Marco Antonio Carbonari relembra também que, em seu menu, vários dos vinhos oferecidos passam por um processo de envelhecimento, entre eles o seu novo queridinho Brandina Assemblage 2019.

Agende sua visita na vinícola Villa Santa Maria e aproveite para aprender mais e se deliciar com sabores e paisagem incríveis!

WhatsApp: (12) 9 9746-6298.

TAGGED:marco antonio carbonariMarco carbonari
Share This Article
Facebook Twitter Email Print
Leave a comment

Deixe um comentário Cancelar resposta

Você precisa fazer o login para publicar um comentário.

News

Beber água em excesso pode sobrecarregar o corpo; Lawrence Aseba Tipo explica os benefícios da hidratação equilibrada.
Beber muita água faz bem para os rins? Descubra com Lawrence Aseba Tipo, os benefícios e os limites ideais da hidratação
Noticias
Leonardo Manzan analisa a tributação sobre energia elétrica e seus efeitos cumulativos no bolso do consumidor.
Tributação sobre energia elétrica: cumulatividade e impacto para o consumidor
Noticias
Como Eliminar o Mau Odor da Geladeira: Guia Completo para Manter Seu Eletrodoméstico Sempre Fresco
Noticias
O Valor do Legado Musical de Marília Mendonça: Um Patrimônio que Ultrapassa Gerações
Música

Sobre 

As 10 Melhores: Seu guia para as principais notícias e acontecimentos globais e locais. Descubra análises aprofundadas e perspectivas exclusivas sobre os temas mais impactantes do momento. Mantenha-se informado com “As 10 Melhores”.

Contato: [email protected]

 

Últimas notícias

Beber muita água faz bem para os rins? Descubra com Lawrence Aseba Tipo, os benefícios e os limites ideais da hidratação
30 de junho de 2025
Tributação sobre energia elétrica: cumulatividade e impacto para o consumidor
26 de junho de 2025
Como Eliminar o Mau Odor da Geladeira: Guia Completo para Manter Seu Eletrodoméstico Sempre Fresco
25 de junho de 2025
Siga
© As 10 Melhores - [email protected] - tel.(11)91754-6532
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?